中国消费者报西安讯（任军战 记者徐文智）春节临近，西安项检年夜饭预订火爆，灞桥为维护年夜饭市场秩序、开展保障春节期间饮食安全，年夜近日，饭专陕西省西安市灞桥区市场监管部门提前开展年夜饭专项执法检查，西安项检严把食品入口关，灞桥守护新春“团圆味”。开展
一是年夜加强监管，把好食品安全关。饭专针对承办年夜饭的西安项检经营主体，认真开展风险隐患排查，灞桥对餐饮经营单位年夜饭承接情况初步排查统计，开展及时了解餐饮单位年夜饭预订和就餐保障能力情况。年夜检查过程中，饭专重点查看了从业人员健康管理、索证索票、进货查验、清洗处理、餐饮用具清洗消毒、环境卫生、电子秤使用、餐品加工制作过程等关键环节。
二是压实责任，绷紧食品安全弦。督促餐饮主体落实食品安全责任，规范餐饮服务经营行为，保障“日管控、周排查、月调度”措施落实到位，增强食品安全意识，消除食品安全隐患。对各年夜饭经营主体食品安全留样、反餐饮浪费、明码标价等方面作出具体要求，发放反食品浪费海报，提倡餐饮单位推行“小份菜”“半份菜”等特色服务。同时，加强《价格法》宣传，杜绝价格欺诈等违法行为。
三是积极宣传，织密食品安全网。加大餐饮消费宣传力度，向各餐饮单位及消费者宣贯《反食品浪费法》，大力营造“厉行节约，反对浪费”的文明餐桌新风尚，引导群众科学饮食、厉行节约、反对浪费，营造良好的食品安全氛围。
市场监管人员呼吁广大消费者春节期间聚餐要关注食品安全，如若发现食品安全问题，可及时拨打12315或12345投诉举报，一旦发生食物中毒要立即就诊，并保存好就餐发票、就诊记录、检验报告等相关证据，依法维护自身合法权益。
责任编辑：温馨宁
中国消费者报杭州讯(记者郑铁峰)近日，浙江省丽水市市场监管局、市消保委联合开展食品生产企业“阳光工厂”现场体验活动，邀请食品生产企业管理人员、社会各界群众代表、新闻媒体记者等2 ...
中国消费者报哈尔滨讯(记者刘传江)4月30日，黑龙江省市场监管局局长，省食安办主任刘小妹在市场监管总局召开的加强食品安全监管工作电视电话会议上，就婴幼儿配方乳粉质量安全监管工作情况作交流发言，介绍了黑 ...
日前，微信群里出现“京东集团为回馈社会全民派发购物津贴”的链接，后经各方核实，证实该链接系传播虚假内容。对于类似的“假红包”，人们要提高警惕。记者从微信 ...
中国消费者报上海讯记者刘浩）隔离观察点人员供餐需以盒饭形式提供，供餐安全该如何保障？4月5日，记者从上海市浦东新区市场监管局了解到，该局通过专业化风险评估，科学制定供餐方案，同时采用多种模式监管，全面 ...
中国消费者报福州讯(顾德灵 李敏 记者张文章)近日，福建省厦门市思明区市场监管局从速查处了一起一次性使用口罩抽检不合格案件。厦门一家医疗科技企业因生产的一次性民用口罩有4项目检测不合格，被没收销货款1 ...
中国消费者报南宁讯(记者顾艳伟)6月29日，《中国消费者报》记者从广西2020年全区打击侵权假冒工作领导小组联络员会议上获悉，从7月1日起至9月30日，广西将开展为期3个月的打击侵权假冒“ ...
